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長期保存ができるアルファ米は備蓄に最適な食料です。アルファ―食品、尾西食品、サタケ、アイリスオーヤマのラインナップと価格を比較すると共に、賞味期限が長く残った商品を安く買える方法を紹介します

食料価格の高騰が始まっている日本は、この先とてつもなく大きな危機に直面するかもしれません。日本を待ち受ける危機を理解し、今すべき・今ならまだできる有事の備蓄について紹介します

備蓄におすすめの賞味期限が5年以上の長期保存食品を紹介します。アマゾンや楽天市場、YahooやメーカーのWEBサイトを比べながら、食料危機に備えるときの参考としてください

起きるかもしれない米不足・お米の値上がりに備え、お米を手に入れるルートを確保しておくことが大切です。今買っているお米を生産者からの直接購入（定期購入）に切り替え、農家とのつながりを持つ方法を紹介します

食料危機が日本に来る・来ないではなく、収入が減り支出が大きく増える「家計の危機」は2023年以降に必ず起こります。備えができる今のうちに急いで準備（備蓄など）始めるために、家計の危機が起きる理由を紹介します

1年後の冬（2023年12月～）を見越した備えをこの冬の間にしておく必要があります。そう感じた理由を紹介します。

アメリカやヨーロッパで起き始めている食料不足や物価高騰が日本でも起きるなら、その影響はよりひどく長引きます。その理由は日本や日本人の特異性であり、この3年間の騒動で起きたことが次の危機でも起きることを想定し早めの備え（備蓄）が必要です

体験農園が食料危機への備えに適しているかを知るために、「シェア畑」のオンライン説明会に参加しました。食料を作るための土地があり、アドバイザーの指導のもと失敗せずに食料（野菜）を作るノウハウを持てることは体験農園を利用するメリットです

「食料危機に備えて農家とつながっておくといい」と言うけどどうやったら繋がれるの？そんな疑問を調べました。体験農園で家庭菜園をしたり、オンラインサロンや援農ボランティアをしたりなど、意外とできそうなことが見つかりました

食品値上げ食料不足に備えて備蓄をするなら、amazonやスーパーだけでなく卸売市場もおすすめです。大容量の生鮮食料品（魚・肉・野菜）を小分けにして冷凍庫保存したり、缶詰などをまとめ買いしたり、調理・生活関連の道具を安くそろえることができます