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たまご不足や価格高騰に備えて代替品を備蓄するなら、生卵と同じ栄養成分を持ち栄養価が高い「乾燥全卵」が最適です。生卵・乾燥全卵・うずら・ピータン・HOBOTANA・Ever Eggを比較します

卵の値上げで注目が集まっている乾燥全卵。今回は粉末のままの乾燥全卵と生卵を使いチャーハンを作り食べ比べました。乾燥全卵のあの独特な匂いが消えていつもと変わらぬおいしさでした